패러미트

현재 위치

WE STAND WHERE
TIME AND TASTE MEET.

시간과 자연의 본질을 활용하여, 패러미트 드라이에이징은 숭고한 육류 풍미를 위한 탐구를 대변하고자 합니다.
저희는 육류 숙성의 극치를 달성하고 숙련된 문화를 육성하기 위해 노력하겠습니다.

How we started

지방맛이 아닌 고기 본연의 맛 단백질에 집중하였습니다. 패러미트는 드라이에이징 숙성을 통해 고기 본연의 풍미와 부드러움을 한층 더 올려 건강한 육류 문화를 만들고자 합니다.
What are we going to provide

패러미트는 전통적인 육류 시장의 변화에 주도적으로 참여하여 단순히 제품이 아닌 경험으로 간주하는 니즈를 충족시키고자 합니다. 의미있는 육류 소비 문화의 구축에 앞장서며, 더욱 특별하고 즐거운 고기 경험을 제공하겠습니다.
Vision

단순히 육류 생산 및 판매에 그치는 것이 아니라 건강한 육류 문화 정착을 비롯하여, 도축환경 개선에 앞장서 지속 가능한 식품 생태계를 위해 끊임없이 노력하고 연구하겠습니다.